Необходимые витамины и микроэлементы для кормящих мам


какие лучше и нужны ли они?


Warning: Use of undefined constant callback_thumbing_img - assumed 'callback_thumbing_img' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u0716339/data/www/kormigrudyu.ru/wp-content/themes/sreda-design-nocat/includes/kama_thumbnail.php on line 337

Весь период беременности и до момента появления ребёнка на свет женщина подвергается серьёзному стрессу. Правильное питание насыщает организм полезными веществами и нормализуют функции всех систем, что необходимо при лактации.

Что лучше для кормящей мамы: здоровая еда или витамины? Как и какие витамины можно пить при грудном вскармливании (ГВ)? Что будет при передозировке и дефиците витаминов? Ответы на эти вопросы должна знать каждая мама.

Нужны ли витамины при ГВ?

Если вы придерживаетесь достаточно , витаминные добавки не считаются необходимыми для кормящих матерей. Употребляемая при лактации пища полностью отражается на самочувствии ребёнка: питательные вещества поступают в кровь матери, которая после взаимодействия с лимфой образует молоко, необходимое для роста и развития крохи. Поэтому важно соблюдать правильное питание.

В процессе естественного вскармливания женщина истончает собственные резервы и нуждается в их восполнении. Если этого не делать, то после родов у матери могут появляться залысины, истончаться ногтевые пластины, ухудшаться состояние кожи и зубов. Тогда врач назначает витаминно-минеральные комплексы, соответствующие показателям анализов матери.

Известный детский врач Евгений Комаровский и Kelly Bonyata (консультант по лактации с международной сертификацией) убеждены, что витамины при ГВ необходимы лишь при остром дефиците определённых веществ (несбалансированном рационе или авитаминозе матери и дитя). Поэтому женщина, питающаяся правильно, в них не нуждается. [4]

Суточная норма для кормящих мам

Избыточное количество потребляемых при кормлении ребёнка витаминов нежелательно. Намного более значимо регулярное их употребление. Получить все питательные вещества можно из самых обычных продуктов, что видно из таблицы, приведённой ниже.

Таблица 1 — Список продуктов, богатых витаминами

Название:Норма, мг:Продукты, в которых содержатся:
А1Сыр, авокадо, тыква, куриные яйца, персики, рыба, абрикосы морковь, печень
В115Яйца, злаковые, кукуруза, молоко, мясо
В22Гречка, горох, шпинат, зеленый лук, плоды шиповника, гусь, печень, творог
В62Кедровые орехи, пшено, чеснок, рыба, курица, печень, фасоль, грецкие орехи, гранат
В120.04Морепродукты, плавленый сыр, сметана, яйца куриные, кролик
Никотиновая кислота (РР)20Печень, картофель, морковь, брокколи, молочные продукты, помидоры
С0.1Ягоды, цитрусовые, редис, капуста, картофель, облепиха, рябина, помидоры
Е15Облепиха, семена подсолнечника, шиповник, петрушка, орехи, рябина, капуста, бобовые
Д0.01Бобовые, морепродукты, молоко, петрушка, куриные яйца, сыр
Кальций1200Кисломолочные продукты, капуста, фасоль, куриные яйца, черный хлеб, сардины, изюм, креветки, кунжут, финики
Фосфор1100Сыр, отруби, мясо, семена тыквы и подсолнечника, рыба, чеснок, орехи, бобовые, кукуруза, сухофрукты
Магний450Гречка, арахис, пшено, грецкие орехи, фундук, бобовые, морская капуста
Железо60Бобовые, овсяные хлопья, шиповник, яблоки, капуста, чернослив, орехи
Цинк25Бобовые, овсянка, ячневая крупа, печень, свинина, утка, индейка, пшеница, орехи
Йод0.2Чеснок, говядина, ржаной хлеб, соя, редис, печень, свекла, помидоры, зеленый салат

Витамины для лактации кормящая женщина должна получать с едой. Слишком строгие ограничения в пище в этот период неуместны. Мама должна питаться полноценно, стараясь не зацикливаться на одном блюде. Забыть нужно о солёных, копчёных, острых, сладких продуктах и искусственных добавках. А какие витамины пить, питаясь правильно, подскажет врач, опираясь на результаты анализов.

Что делать при несбалансированном питании?

Матери, которые не едят продукты животного происхождения или иным образом подвержены риску дефицита витамина B-12, должны получать достаточное количество витамина B12 из добавок или обогащенных продуктов. [1]

Исследование в педиатрии сообщает, что 58% новорожденных и 36% матерей испытывали дефицит витамина D, согласно анализам крови. Хотя прием витаминов для беременных помог, более 30% мам, которые принимали их, всё ещё страдали дефицитом. Получение большого количества солнечного света помогло поднять уровень витамина D у мам, но не у их новорожденных. [2]

Матери, которые курят сигареты, могут получить дополнительный йод. [3]

Здоровая еда или поливитамины: что эффективнее

Лучше всего, если витамины во время лактации женщина будет получать из полезной еды и напитков. Таким образом, удастся наиболее полноценно обеспечить организм матери и младенца всем необходимым. Но при формировании рациона обязательно нужно учитывать несколько моментов:

  1. Потребляемые витамины должны сочетаться между собой.
  2. Принимать препараты следует по расписанию, в определённое время.
  3. Термическая обработка продуктов меняет их полезные свойства.
  4. Количество потребляемых полезных элементов нужно ежедневно считать.
  5. Некоторые богатые витаминами продукты при кормлении грудным молоком придётся исключить из-за возможности возникновения аллергической реакции.

Многие мамы предпочитают приём готовых лекарственных средств здоровой еде по причине постоянного подсчёта полезных элементов, что представляет собой довольно длительный и выматывающий процесс. Поливитамины не подвергают опасности здоровье малыша, но проконсультироваться по поводу их приёма со специалистом всё-таки стоит.

ТОП-9 поливитаминов в период лактации

Поливитамины, которые можно принимать при ГВ, часто схожи по своему составу с теми, которые прописывают при вынашивании плода. Какие витамины выбрать, определяет врач, опираясь на результаты анализов матери. Но часто самые подходящие для женщины препараты выявляются в процессе их употребления. Возможно, для этого придётся попробовать несколько разных комплексов.

Ниже приведены лучшие витамины для кормящих мам по мнению потребителей. Они имеют различный состав, который обязательно нужно учитывать перед назначением женщине.

№1 Алфавит ® Мамино здоровье

Витамины Алфавит Мамино здоровье — это бюджетный вариант комплекса при лактации. Препарат имеет низкую эффективность по сравнению с дорогостоящими аналогами. Эти недорогие витамины нужно принимать трижды в сутки. Для простоты потребления они окрашены в разный цвет.

№2 Витрум ® пренатал форте (vitrum prenatal forte)

В комплекс входят все основные витамины и минералы. Это средство считается дорогим, но благодаря этим поливитаминам мама может поднять уровень гемоглобина и скорее восстановить организм после родов. Избыток железа вреден для здоровья, поэтому комплекс следует принимать, придерживаясь установленных врачом дозировок.

№3 Компливит ® «Мама»

Обогащённое полезными элементами бюджетное средство при естественном вскармливании. В силу своей невысокой результативности оно должно приниматься в профилактических, а не в лечебных целях. Компливит «Мама» убережёт женщину от возможного при ГВ авитаминоза.

№4 Ratiopharm ® Прегнавит

Поливитамины для кормящих мам от Ratiopharm прекрасно восполняют дефицит питательных веществ в период лактации. Но стоимость препарата можно отнести к разряду «выше среднего».

№5 Элевит ® Пронаталь

Этот весьма дорогой препарат имеет полноценный состав, который не включает только йод. Принимают его единожды в сутки приблизительно в одно время.

№6 Фемибион ® Наталкер II (Femibion natalcare 2)

Для кормящих мам витамины выпускаются в форме таблеток или капсул, которые необходимо употреблять раз в сутки. Главное отличие поливитаминов — наличие в них полиненасыщенных кислот, которые редко встречаются в препаратах для кормящих мам. Благодаря составу витаминов ребёнок будет развиваться полноценно, а мама скорее восстановит свой организм после родов.

№7 Solgar Prenatal Nutrients (Солгар Пренатал Нутриентс)

Комплекс витаминов для кормящих мам от Iherb (Айхерб) нужно принимать 4 раза в сутки во время еды. Мультивитамины легко усваиваются организмом и имеют натуральный состав, который точно не навредит грудничку.

№8 Мульти-табс ® Перинатал

Это комплекс, принимаемый для профилактики авитаминоза при естественном вскармливании. Большое количество питательных веществ в составе препарата обеспечивает грудничка всем необходимым для его физического и умственного развития.

№9 Финские витамины Minisun ® Mama (Минисан мама)

Поливитамины, разработанные финскими производителями, включили в себя все ключевые витамины и микроэлементы. Принимают раз в сутки не более одной таблетки (небольшая и плоская). Препарат удобен в потреблении и практически не вызывает аллергию.

Таблица 2 — Список витаминов для мамы при грудном вскармливании

Элемент:Суточная норма:№1:№2:№3:№4:№5:№6:№7:№8:№9:
Цена, руб-27070024780073098011807301600
Витамин С100 мг501201009010011010090120
Витамин В11.5 мг1.2321.951.61.21.72.15
Витамин Е10 мг12302010.515130.751015
Витамин В62 мг21055.252.61.92.535
Кальций1200 мг25020025250125-1.3160-
Фосфор1 г125-19-125----
Хром50 мкг0.0250.025----0.0250.05-
Фолиевая кислота0.4 мг0.030.080.040.9820.80.020.080.4 мг0.04
Фолаты3 мг-----0.04---
Омега-3500 мг---------
Бета-Каротин2500 МЕ20.015-------
Железо60 мг2060103060-271420
Таурин400 мг50--------
Никотинамид20 мг192020-1915202720
Рибофлавин2.2 мг13.422.751.81.622.45
Магний450 мг502525-100-45075180
Цинк25 мг122510-7.5-151515
Марганец5 мг152.5-1-22.5-
Йод200 мкг0.0150.015---0.0150.0150.15 мг20 мг
Селен70 мкг0.040.02----0.0250.05 мг0.06
Молибден250 мкг0.0250.025-------
Натрий1300 мг------15--
Калий2500 мг------50--
Инозитол300 мг------10--
Изолят соевого белка80 г------160--
Холин2000 мкг------4--
Пантотеновая кислота7 мг5101020.661 мг1061095
Цианокобаламин4 мкг0.030.0120.050.05750.040.0350.080.002 мг0.03
Фитоменадион65 мкг0.06--------
Биотин50 мкг0.03---0.20.06--0.03
Ретинол5000 МЕ0.086-0.056751.81590-0.1250.8
Эргокальциферол0.01 мг0.010.010.06250.005512.5-100.0050.01
Медь3 мг122-1-221

1 МЕ (международная единица) = 0,025 мг

Какие витамины лучше при ГВ?

Так какие из перечисленных витаминов лучше других подходят для кормящих мам? Этот вопрос не имеет однозначного ответа. Каждая мама индивидуальна. Кроме личных убеждений, нужно учитывать советы лечащего врача – это главный критерий перехода на витаминные комплексы. Разберём витамины для мам по 3 критериям: по количеству полезных элементов в составе, по цене и по отзывам реальных потребителей.

По содержанию полезных веществ

По этому параметру лидируют: витамины Алфавит Мамино здоровье и Solgar Prenatal Nutrients от компании Айхерб. При этом, американский аналог стоит в 3-4 раза дороже.

По цене

Самыми дешёвыми витаминами являются Алфавит Мамино здоровье и Компливит Мама – они обойдутся в 250 р. Самые дорогие витамины – из Финляндии: Minisun Mama с ценой 1600 р.

По отзывам

Таблица 3 – Сравнение витаминных комплексов по количеству отзывов и рейтингу

Название:OtzovikIrecommend:
Кол-во
отзывов:
Рейтинг:Кол-во
отзывов:
Рейтинг:
Алфавит 6487%11282%
Витрум 6785%24984%
Компливит 15273%21664%
Прегнавит1586%862%
Элевит 49681%45878%
Фемибион 3290%13190%
Солгар 1687%2080%
Перинатал3076%2790%
Минисан 8100%1296%

Судя по отзывам, лидирует витаминный комплекс Элевит Пронаталь. У этих витаминов самое большое количество положительных отзывов из рассматриваемой группы.

Правила приёма поливитаминов

Принимать витамины при кормлении грудью нужно следующим образом:

  1. Поливитамины следует пить курсом, не пропуская ни дня.
  2. Между курсами перерыв не должен составлять менее 2 недель.
  3. Нужно соблюдать все указания и дозы препаратов, обозначенные врачом.
  4. Важно внимательно наблюдать за реакцией на вводимый комплекс, так как не исключена аллергия на компоненты средства.

Дефицит витаминов при ГВ

Авитаминоз (недостаток витаминов) при естественном вскармливании также опасен, как и гипервитаминоз (избыток). Возникает это отклонение в результате неправильного питания, приёма ряда препаратов или заболеваний внутренних органов. Клиническая картина при авитаминозе выглядит следующим образом:

  • утомляемость;
  • бледность;
  • сухость слизистых оболочек;
  • сбитость дыхания;
  • нарушение сердцебиения;
  • выпадение волос;
  • изменение внешнего вида зубов;
  • ломкость и расслаивание ногтевых пластин;
  • депрессивность и нервозность;
  • проблемы в работе ЖКТ;
  • онемение в мышцах и суставах.

Сильный авитаминоз способен привести к постепенному завершению лактации. Например, для кормящих мам — это необходимый элемент ежедневного рациона. Приём этого минерала защищает от появления тромбов, нормализует давление и предупреждает патологии костных структур.

Передозировка витаминов при ГВ

Какие витамины можно пить кормящей маме, подскажет врач. Бездумный, длительный (более месяца) и бесконтрольный их приём чреват опасными последствиями:

  1. Передозировка ретинола провоцирует развитие патологий печени.
  2. Чрезмерное потребление эргокальциферола приводит к скорому зарастанию родничка.
  3. Отрицательная реакция на компоненты препарата у новорождённого.
  4. Избыток железа способствует развитию заболеваний органов у младенца.

Даже если витамины для мамы при ГВ выбрал специалист, их приём придётся немедленно остановить в случае возникновения тревожных симптомов гипервитаминоза:

  • усиленных колик у младенца;
  • кожных высыпаний на теле ребёнка;
  • беспокойного поведения и капризности грудничка;
  • запоров или диарея у крохи;
  • отёчности и высыпаний у матери.

Нужно ли пить витамины при грудном вскармливании? Можно, но только получив рекомендации терапевта, иначе можно столкнуться с неприятными для матери и ребёнка последствиями. Если врач не видит потребности в назначении комплекса витаминов, то все необходимые для грудничка вещества женщина с лёгкостью получит из правильного и сбалансированного рациона.

Список литературы:

  1. Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin B12 – the Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health (публикация от 24.01.2011).
  2. Study urges vitamin D supplement for infants – by Liz Szabo (публикация от 22.03.2011).
  3. Smoking and Breastfeeding – by LLL (публикация от 16.11.2017).
  4. Vitamins & other supplements for breastfeeding mothers – By Kelly Bonyata, IBCLC (обновлено 27.03.2018).

В 2019 окончила ФГБОУВО “Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева” по специальности “Педиатрия”.

Серия и регистрационный номер диплома: 101318 0420079

Multivitamin & Multimineral [Для кормящей мамы] | Показания, фармакология, дозировка, побочные эффекты и другая общая информация с доступными торговыми марками в Бангладеш

Каждая таблетка содержит : витамин В1 500 мкг, витамин В2 750 мкг, никотинамид 7,5 мг, витамин В6 750 мкг, витамин В12 1,5 мкг, фолиевая кислота 250 мкг, витамин С 15 мг, витамин D 250 МЕ, витамин Е 5,2 МЕ Бетакаротин 3 мг, Кальций 59 мг, Фосфор 45.6 мг, магний 15 мг, железо 5 мг, цинк 8 мг, йод 125 мкг.

Это усовершенствованная формула из 16 основных витаминов и минералов, предназначенных для женщин при планировании зачатия, во время беременности и при кормлении грудью. В качестве полноценной ежедневной пищевой добавки это также показано для удовлетворения возросших потребностей в необходимых витаминах и минералах.

Мультивитаминные и минеральные комбинированные препараты

Эта таблетка специально разработана с 16 необходимыми питательными веществами для обеспечения поливитаминной и мультиминеральной поддержки при планировании зачатия, в течение всей беременности и кормления грудью.Это тщательно разработано экспертами, чтобы все ингредиенты были в пределах безопасных уровней для беременности и были умеренными, а не чрезмерными. Он обеспечивает йод для здорового развития мозга, зрения и слуха ребенка; обеспечивает фолиевую кислоту, которая может снизить риск врожденных дефектов головного и / или спинного мозга, таких как расщелина позвоночника, если принимать ежедневно в течение 1 месяца до зачатия и в течение всей беременности. Он также обеспечивает витамин D для поддержки усвоения кальция, чтобы помочь здоровому развитию костей ребенка.

Две таблетки в день во время еды или по назначению врача.

Этот продукт противопоказан пациентам с известной гиперчувствительностью к любому из ингредиентов этого препарата.

Обычно хорошо переносится.

Рекомендуется использовать при беременности и кормлении грудью.

Если у любой беременной женщины есть ребенок с дефектом нервной трубки, ей рекомендуется проконсультироваться с врачом.Выдается только по рецепту зарегистрированного врача

Хранить в прохладном и сухом месте, защищать от света. Хранить в недоступном для детей месте.

,

ПИТАНИЕ ДЛЯ УХОДЯЩИХ МАТЕРИ - PDF Free Download

Транскрипция

1 ПИТАНИЕ ДЛЯ УХОДЯЩИХ МАТЕРИ Навигация в Системе управления обучением Чтобы делать заметки, скачайте слайды Powerpoint из приложений в правом верхнем углу. Чтобы выйти из урока и возобновить его позже в том же месте, нажмите кнопку «Домой курса» выше справа.1

2 + ПИТАНИЕ ДЛЯ УХОДЯЩИХ МАТЕРИ и состав Определите стратегии потери веса для кормящей матери. Обсудите спорные или недавние темы, связанные с питанием. + 3

4 + Полезная терминология Рекомендованная диета (RDA) - это среднесуточное потребление питательных веществ в рационе, достаточное для удовлетворения потребности почти ( 97-98%) здоровых людей.все адекватное потребление (AI) для питательного вещества аналогично ESADDI и устанавливается только тогда, когда невозможно определить RDA. Поэтому у питательного вещества есть либо RDA, либо AI. AI основан на наблюдаемом потреблении питательных веществ группой здоровых людей. Допустимый верхний уровень потребления (UL) - это наивысшая суточная норма потребления питательных веществ, которая, вероятно, не представляет риска токсичности почти для всех людей. Когда потребление выше UL увеличивается, риск увеличивается. Расчетная средняя потребность (EAR) - это количество питательного вещества, которое, по оценкам, удовлетворяет потребности половины всех здоровых людей в популяции.Определения вышеприведенных терминов взяты из: + 4

5 + Производство молока у матери Матери по всему миру производят в среднем мл (25-27 унций) в день. Помните, что стимуляция и выведение молока из груди являются основными факторами, стимулирующими выработку молока. производство (вы знаете, это упрощенное объяснение) (Marasco & West, 2009) (МОМ, Питание во время лактации, 1991) + Нормальные данные физиологического процесса свидетельствуют о том, что женщины способны производить молоко достаточного количества и качества, чтобы поддерживать рост и способствовать здоровье младенцев, даже если запас питательных веществ у матери ограничен Подкомитет по лактации, Комитет по нутритивному статусу во время беременности и кормления грудью, Совет по продуктам и питанию, Институт медицины, Национальная академия наук,

6 + Нормальный физиологический процесс рекомендуется быть внимательным к потреблению материнской энергии и питательных веществ, если потребление ограничено.из-за пищевых предпочтений или нехватки ресурсов. она может испытывать недостаток некоторых питательных веществ или истощать свои запасы. В идеале питательные вещества поступают из пищевых продуктов, а не из пищевых добавок. Производство не зависит от потребления жидкости. (МОМ, Питание во время лактации, 1991 г.) (Mannel, 2013 г.) + Нормальный физиологический процесс Концентрации минералов, на которые не влияет диетическое потребление Кальций, фосфор, магний, натрий, калий Диетическое потребление витамина В6, витамина D, селена и йода до влияет на концентрацию в материнском молоке.Концентрация некоторых питательных веществ может производиться за счет материнской ткани, особенно для фолата (фолиевой кислоты) и кальция. Различные жирные кислоты в молоке будут варьироваться в зависимости от рациона матери. (МОМ, Питание во время лактации, 1991) 6

7 + Изменения в липидах человеческого молока. Тип потребляемого жира. Диета, богатая PUFAS, приведет к увеличению процента PUFAS в молоке, не влияя на общее содержание жира, когда рыбий жир дается во время беременности, он значительно повышает содержание омега-3 жирных кислот и IgA, а также других иммунных факторов (Dunstan JA, Roper J, Mitoulas L и др. Влияние добавок с рыбьим жиром во время беременности на иммуноглобулин A грудного молока, растворимый CD 14, уровень цитокинов и состав жирных кислот, CLin Exp Allergy (34)) + Потенциальные барьеры Матери могут высказывать опасения, которые могут быть препятствием при выборе грудного вскармливания. Существует слишком много правил диеты, которые я действительно не ем достаточно хорошо. хорошо питайтесь, я очень хочу похудеть сразу после беременности 7

8 + МЫШЛЕННАЯ ЗАДАЧА КАКИЕ ФАКТОРЫ МОГУТ СДЕЛАТЬ МАТЕРИАЛЬНУЮ КОРПУСКУ НА РИСК ДЛЯ INADEQ UATE NUTRITION? + Общие потребности в питательных веществах Повышенные потребности в энергии (калории), белках, углеводах Повышенные потребности в некоторых минералах - уровни кальция (18 лет), цинка, йода, селена, йода и селена в молоке соответствуют потреблению матери кальция, натрия, калия, железа, цинка Уровень содержания фтора, магния и других минералов в молоке, как правило, одинаков. 8

9 + Общие требования к питательным веществам Жирорастворимые витамины -a, D, E, K хранятся в жировой ткани матери. RDA для A, E У хорошо питающейся мамы может быть молоко с Недостаточное количество D & K Витамин D - RDA увеличен Витамин E - материальные запасы, вероятно, используются Водорастворимые витамины B и C Уровень молока снизился, если рацион матери неадекватен Уровни могут увеличиться с потреблением (Hale & Hartmann, 2007) (Riordan , 2010) + Потребность в калориях ~ 2700 ккал / день (диапазон ккал / день) 45 65% углеводов 10-35% белка 20-35% жира Производство молока требует ~ 670 ккал / день 500 ккал потребления ккал запасов жира в день в 1 ул 6 месяцев для производство ~ 780 мл / день 400 ккал / день в течение 2-х и 6 месяцев для производства ~ 600 мл / день 9

10 + RDA на углеводах Уход для беременных 130 г / д 210 г / день Расчетная средняя потребность = 160 г / день d Основным углеводом в материнском молоке является лактоза, которая является второй основной составляющей., Какая самая распространенная составляющая? + Углеводы Роли: мать - основной источник энергии, низкое потребление может привести к усталости, обезвоживанию организма, потере энергии (Риордан, 2010). Ребенок - обеспечивает 40% энергетических потребностей, используемых для развития мозга, помогает в колонизации кишечника. Источники: хлеб, злаки , зерновые, рис, макаронные изделия, фрукты и овощи (Walker, 2011) (Mannel, 2013) (Riordan, 2010) 10

11 + Белок RDA Не беременная кормящая грудью 0,8 г / кг / сут. 1,1 г / кг / сут. Обычно нет трудно удовлетворить это требование Строительный блок для органов, мышц, костей, антител, гормонов, ферментов Концентрации молочного белка не связаны с потреблением материнского белка, даже в недоедающих популяциях (Hale & Hartmann, 2007, p.378) + Жир 20 35% калорий в рационе должны поступать из жира. Наиболее изменчивый компонент в молоке. Увеличивается во время кормления. Чем короче время между кормлениями, тем выше содержание жира. Курение уменьшает содержание жира. Концентрация холестерина и фосфолипидов в материнском молоке. остаются стабильными независимо от рациона питания, за исключением ранних дней кормления грудью, уровни выше (Walker, 2011) 11

12 + Жиры Роль для роста и развития ребенка Поставляет до 50% калорий, необходимых для мозга, сетчатки и клеточных мембран Мягкий консистенция стула из-за высокой концентрации жирных кислот в материнском молоке. В недоношенном женском молоке содержание жира на 30% выше + жиры масло, оливковое масло Потребляйте меньше насыщенных жиров и транс-жирных кислот (повышающих ЛПНП), таких как красное мясо, сливки, цельные молочные продукты, пальма и кокосовое масло. Картофель фри, легкие закуски, выпечка, полуфабрикаты, маргарины на палочке Транс-жирные кислоты могут увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний у матери, мало что известно о риске для младенца (Behan, 2006), (Riordan, 2010), (Mannel, 2013) (Walker, 2011), (Samour, 2007) 12

13 + ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ Омега-3 жирные кислоты EPA = эйкозапентаеновая кислота DHA = докозагексаеновая кислота ALA = альфа-линоленовая кислота AI для кормящих матерей = 1.3 г / день (% от общего количества калорий). Долгосрочные преимущества раннего воздействия n-3 жирных кислот на последующее развитие ребенка являются неопределенными (JADA Sept. 2007). Среднее потребление в США = мг / день. Среднее потребление в США беременных / кормящих женщин = 54. mg Интересная статья ... от K. Kendall-Tackett об омега-3 в перинатальном периоде (Lammi-Keefe, 2006) (Blanchard, 2006) + Жирные кислоты омега-3 Уровень DHA в материнском молоке зависит от рациона питания Источники Лосось, сельдь, треска, озерная форель, обогащенные DHA яйца, креветки, крабы, лобстеры, морские гребешки. Добавки рыбьего жира без ртути. -3 ALA, как правило, плохо конвертируются в EPA и DHA.измельченное льняное семя, льняное масло, масло канолы, грецкие орехи, соевые бобы 13

14 + Рекомендации по безопасности рыб FDA & EPA для женщин, которые могут забеременеть, беременных женщин, кормящих женщин и детей младшего возраста Ешьте до 12 унций в неделю (~ 2 приема пищи) / неделя) различные рыбы / моллюски с низким содержанием ртути Лосось, креветки, консервированный светлый тунец (ограничьте белого альбакора до 6 унций в неделю), минтай, сом, треска, моллюски, пикша, морские гребешки, омары + Безопасность рыбы НЕ ешьте Акула, рыба-меч, королевская скумбрия, тайлфиш, акула Концерн: метилртуть может нанести вред нервной системе и развитию мозга. Ознакомьтесь с рекомендациями по безопасности местной рыбы. Ресурсы: dvice_index.cfm # local Полезная информация: 14

15 + Основы кальциевой RDA для небеременных и кормящих матерей 1300 мг / сут. 1000 мг / сут. ~ мг / сут, выделяемых в грудное молоко. Источники Обезжиренное или нежирное молоко, йогурт, сыр, тофу ( ж / сульфат кальция), капуста, бок чой, любая пища, обогащенная кальцием / 30% кальций, такой как апельсиновый сок (Behan, 2006) (Prentice, 2000) + основы кальция Повышенные требования к ребенку, кормящему грудью, так как она все еще растет. Молоко является хорошим источником жидкости, белка, витамина D и некоторых витаминов группы В (Behan, 2006). Рекомендуется добавка, рекомендованная вашим лечащим врачом: цитрат кальция, карбонат кальция или фосфат кальция 15

16 + Основы кальция Происходит потеря костной массы. даже при адекватном потреблении Восстановление потери плотности кости происходит в течение 3-6 месяцев после отъема (Kovacs, 2001), что приводит к плотности для хорошо питающейся многоплодной женщины. Чем больше младенцев и месяцев кормят грудью матери, тем меньше риск развития остеопороза (Mannel, 2013) + витамин D RDA для небеременных и кормящих детей до 1 года (AI) 600 МЕ / сут. 400 МЕ / сут. AAP Рекомендация: пероральное введение 400 МЕ / сут детям, которые полностью или частично находятся на грудном вскармливании, начиная с первых нескольких дней life Hollis & Wagner 2004: потребление матерью 4000 МЕ / сут может привести к значительному прогрессу в улучшении как витаминного статуса D для матери, так и новорожденного (Wagner, 2008) 16

17 + Витамин D Роли: Работает с кальцием и фосфором для минерализации костей; Образование зубной эмали. Подгруппы населения повышенного риска. Лица пожилого возраста, проживающие в учреждениях с пигментацией темнокожей. Человеческое молоко: среднее содержание 26 МЕ в расчете на мать с достаточным запасом. Источники: солнечный свет, жирная рыба, яичные желтки, масло, обогащенные продукты питания. с витамином D, таким как молоко, апельсиновый сок, маргарин, злаки (Walker, 2011) (Behan, 2006) + йод +140 мкг / сут для лактации. Уровни в молоке матерей, которые курят, снижены. Уровни обратно пропорциональны уровням молока на хлорат. Загрязнение окружающей среды Важно для хранения гормонов щитовидной железы у новорожденных и неврологического развития. Веганам грозит риск дефицита. Некоторые споры относительно потребления пищи и содержания молока. Источники: йодированная соль, морепродукты, молочные продукты (Hale & Hartmann, 2007) (Pittman, 2011) 17

18 + селен + 15 мкг / сут для лактации Способствует выработке в организме определенного белка, который играет роль в антиоксидантных ферментах, функции щитовидной железы Источники : Растения, выращенные на богатых селеном почвах, немного мяса и рыбы. Полезные ресурсы (Hale & Hartmann, 2007) + RDA Основы железа Не беременные 14-18 лет 15 мг / день 19-50 лет 18 мг / день Уход (если менструация еще не вернулась) ) 14-18 лет 10 мг / день 19-50 лет 9 мг / день Источники - красное мясо, рыба, птица, яичные желтки, сушеные бобы, сушеные фрукты, пища, богатая витамином С, с пищей улучшает усвоение железа 18

19 + Железо Идеально исправить анемию до зачатия. Если менструация возвращается во время БФ, то потребность в железе высока, мать может пострадать, если неадекватная замена. Выделите ~ мг / сут в материнском молоке.Материнское потребление или уровни железа в сыворотке не коррелируют с содержанием в материнском молоке. (Hale & Hartmann, 2007) + Железо У доношенного ребенка должно быть достаточно запасов железа примерно на 4-6 мес. У недоношенных / LBW детей с повышенным риском 50% железа в материнском молоке усваивается из-за лактоферринного молочного железа 7% железа в усвояемой смеси. Младенцы, которые вскармливаются только частично, должны получать обогащенную железом смесь. Дополнительные продукты, богатые железом, вводятся около 6 мес. - мясо, обогащенные железом зерновые (Behan, 2006) (Morin, 2008) (Базовая учебная программа для практикующих консультантов по грудному вскармливанию, 2013) (Baker, 2010) (Walker, 2011) 19

20+ Основы цинка RDA для беременных, кормящих грудью йо йо 9 мг / день 8 мг / день 13 мг / день 12 мг / день Молозиво в 8 раз богаче Zn, чем зрелое молоко. Уровни, как правило, соответствуют молоку. Иммунная функция, глаза, печень, мышцы, кожа. Источники Мясо, птица, устрицы, крабы, креветки, яйца , семена, бобовые (Behan, 2006) (Walker, Управление грудным вскармливанием 2011) + Основы фтора AI (адекватное потребление) = 3 мг / день Нет повышенных требований та же рекомендация для небеременных и кормящих Нет необходимости дополнительного фторида у детей в первые 6 месяцев за AAP 6 месяцев + может потребоваться добавка в зависимости от концентрации фтора в водоснабжении (AAP, 2005) (Совет по продуктам и питанию, Институт медицины,) 20

21 + Витамин B6 или пиридоксин RDA Не беременна йо йо Уход за йо 1.3 мг / сут. 1,2 мг / сут. 2,0 мг / сут. Скорее всего, низкое содержание питательных веществ в молоке, если диета недостаточна. Необходим для синтеза эритроцитов, метаболизма белка и жира. Избегайте мегадоз (мг), которые могут снизить выработку молока. Лучший способ увеличить это через рацион. Источники: мясо, моллюски, домашняя птица, яйца, бобы, бананы, цельные зерна (Behan, 2006) (Hale & Hartmann, 2007) (Riordan, 2010) + фолиевая кислота или фолиевая кислота RDA Не беременная кормящая грудью 400 мкг / день 500 mcg / d Необходим для гемоглобина и синтеза новых клеток, неврологического развития. Постоянный уровень молока в молоке за счет матери. Человеческое молоко - хороший источник. Материальные запасы фолата у здоровых женщин могут истощаться в раннем послеродовом периоде. Источники: зеленые листовые овощи, бобы, семена, яйца, зародыши пшеницы, обогащенные злаки и злаки (Behan, 2007) (Riordan, 2010) 21

22 + Alcohol Hale s 2010 Medications and Mothers Milk, 2010 классифицирует алкоголь как материнское лекарство L3 AAP, обычно совместимое с предостережениями относительно возможных побочных эффектов Hates, 2010 Избыточный уровень может привести к сонливости, глубокому сну, слабости и снижению линейного роста. Пиво не следует использовать в качестве галактогона, так как оно выделяет окситоцин, что соответствует выделению молока (Hale, 2010) + Алкоголь легко переходит в пиковые уровни молока в молоко появляется в течение нескольких минут натощак, в течение нескольких минут потребляется с пищей. Очищается в течение ~ 2-3 часов у женщины в возрасте 120 #. Время очищает от алкоголя, не перекачивая. Кофеин <300 мг / день (умеренное потребление), по-видимому, не вызывает проблем у большинства детей. Кофе в среднем мг / 8 унций. Другие источники: сода, зеленый / черный чай, шоколад (теобромин). ~% От дозы матери доступно ребенку через человека. молоко + кофеин Взрослые выделяются через ~ 3-5 часов. У молодых детей метаболизм значительно дольше, особенно если он недоношенный или болен. Может вызвать раздражительность или бодрствование. Hale s 2010 a L2 rating (Hale, 2010) (Mannel, 2013) 23

24 + Искусственные подсластители - аспартам Аспартам Нутрасвет или метаболизируется в 2 аминокислоты - фенилаланин и аспарагиновая кислота Hale s 2010 категория L1 L5, если ребенок имеет ФКУ + Искусственные подсластители - Сукралоза Сукралоза спленда обрабатывается из столового сахара, неусваиваемая FDA одобрена в качестве общего назначения На веб-сайте подсластителя Splenda говорится, что все исследования, необходимые FDA для обеспечения безопасности сукралозы во время беременности и кормления, были выполнены, сукралоза подходит для всех, включая беременных и кормящих женщин.24

25 + Искусственные подсластители - Stevia Stevia Подсластители FDA предоставила GRAS (общепризнано как безопасное) в 2008 году (Не одобрено - стевия цельного листа, неочищенные экстракты) Подсластители Stevia - высокоочищенное растение, произрастающее в Южной Америке x слаще, чем сахар Без калорий ( Факты о низкокалорийных подсластителях, Международный информационный совет по продовольствию, 2009) + Резюме подсластителей 25

26 + ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ: ПОИСК LACTMED Для получения дополнительной информации о искусственных подсластителях найдите LactMed.Аспартам, сукралоза, сахарин, ацесульфам, кофеин, алкоголь + потеря чувствительного веса. Грудные женщины теряют больше веса, чем не кормящие грудью. Грудное вскармливание> 6 мес. не превышать 1800 ккал / день. Будьте осторожны с кальцием, цинком, магнием, витамином B6, для приема фолиевой кислоты может потребоваться поливитаминная / минеральная добавка (Mannel, 2013) (Behan, 2006) (документ с изложением позиции ADA, содействие и поддержка грудного вскармливания, 2009) 26

27 + Ощутимая потеря веса Лучшие результаты Диета и упражнения Баланс потребления калорий с уровнем физической активности Умеренные упражнения, по-видимому, не оказывают отрицательного влияния на объем / состав грудного молока. Положительная нота поддержки для матерей от доктораJay Gordon, MD, FAAP, IBCLC, см. (Mannel, 2013) + ощутимая потеря веса. Если интенсивность упражнений очень высокая и продолжительная, это может привести к повышению уровня молочной кислоты в материнском молоке, не опасного для младенцев. Усиленные физические упражнения (> 1 ч / сут) должны быть начеку. к потребностям в калориях Кислый / горький вкус к молоку Грудное вскармливание перед тренировкой Поддерживайте достаточное потребление жидкости (Clapp, 2002) (Mannel, 2013) (Amorim, 2007) (Рекомендации по физической активности для американцев, 2008) См. 27

28 + НИЗКАЯ УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА Ни одно опубликованное исследование влияния на здоровье матери или объем молока / грамм состава / день не считало мягким ограничением для диеты с низким содержанием углеводов. Мозгам необходимы углеводы для энергии и для производства молока (лактоза). Когда вы сокращаете потребление углеводов, ваше тело начинает преобразуйте жир в энергию, создавая кетоновые тела + НИЗКАЯ УГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА Возможные риски / проблемы: Изменение вкуса / запаха молока. Повышение уровня липидов в материнской плазме. Снижение поступления молока. er (Heinig, 2004) (Doberne, 2004) 28

29 + ВЕГЕТАРСКИЕ ДИЕТЫ Грудное молоко вегетарианских женщин по составу схоже с таковым у невегетарианцев и является адекватным с точки зрения питания (Документ с изложением позиции ADA: Вегетарианские диеты, 2009 г.) Однако быть начеку.к веганской диете НЕТ мяса, молока, птицы, яиц Потенциально недостаточное потребление калорий Может привести к недостаточному содержанию D, B12, цинка, железа, кальция, DHA, йода у матери Потенциал дефицита D & B12 у младенцев дети произошли из-за крайне ограниченного рациона питания. У ребенка могут быть признаки дефицита В12 до слабости матери, отказа от еды, гипотонии, замедленного развития. Рекомендуется: 4 порции В12 в день или добавка 2,6 мкг / сут.соевое молоко, тофу, обогащенные злаки, пищевые дрожжи или добавка 2,6 мкг / день (Mannel, 2013) (IOM, Dietary Reference Intakes 2011) (Behan, 2007) (Hale & Hartmann, 2007), (Riordan, 2010), (Penney, 2008) 29

30 + РЕСУРСЫ Питательных веществ + ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. Используйте этот веб-сайт, чтобы помочь вам спланировать питательное потребление: a_food_icon_advancer_print.pdf 2700 калорий (мин. Потребление) Крахмал / Зерна 12 Молоко 4 Белок 9 Овощ 5 Фрукты 6 Жиры ( мин. потребление) Крахмал / зерна 7 Молоко 3 Белки 7 Овощи 4 Фрукты 4 Жиры 5 30

31 СВОЙСТВА При прохождении, кнопка «Готово»: при неудаче, кнопка «Готово»: разрешить пользователю выходить из викторины: пользователь может просматривать слайды после Викторина: пользователь может попробовать викторину: Переход к следующему слайду Переход к следующему слайду в любое время В любое время Неограниченное количество раз + СПАСИБО! 31

32 Форум и библиография Задайте вопрос, оставьте комментарий, пообщайтесь с другими студентами через форум для обсуждения этого класса на форуме выше.Библиография этого курса приведена в Приложениях выше справа. Чтобы выйти и записать этот раздел как завершенный, нажмите кнопку «Далее» справа вверху. 32

.
витаминов и минералов | Национальный институт старения

Витамины и минералы являются двумя основными типами питательных веществ, которые необходимы вашему организму, чтобы выжить и оставаться здоровыми.

Витамины помогают вашему организму расти и работать так, как он должен. Существует 13 витаминов - витамины А, С, D, Е, К и витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, B 6 , B 12 и фолат).

Витамины

выполняют различные функции: они помогают вам противостоять инфекциям, сохраняют нервы здоровыми и помогают вашему телу получать энергию из пищи или кровь для правильного свертывания.Следуя диетическим рекомендациям, вы получите достаточное количество этих витаминов из пищи.

Минералы также помогают вашему телу функционировать. Некоторые минералы, такие как йод и фтор, нужны только в очень небольших количествах. Другие, такие как кальций, магний и калий, необходимы в больших количествах. Как и в случае с витаминами, если вы придерживаетесь разнообразной диеты, вы, вероятно, получите достаточно большинства минералов.

Измерения для витаминов и минералов

Витамины и минералы измеряются различными способами.Наиболее распространенными являются:

  • мг - миллиграмм
  • мкг - микрограмм
  • МЕ - международный блок

Микрограммы используются для измерения очень малых количеств - в миллиграмме содержится 1000 микрограммов. Размер международной единицы варьируется в зависимости от витамина или препарата, который он использует для измерения.

Различные продукты в каждой группе продуктов содержат разные питательные вещества. Выбор ассортимента в каждой пищевой группе в течение недели поможет вам получить много питательных веществ.Например, выбирайте морепродукты вместо мяса два раза в неделю. Разнообразие продуктов сделает ваши блюда более интересными.

Обычно лучше получать необходимые питательные вещества из пищи, а не из таблеток. Это потому, что пищевые продукты с высоким содержанием питательных веществ содержат другие полезные для вас вещества, например, клетчатку.

Большинство пожилых людей могут получать все необходимые питательные вещества из пищи. Но если вы не уверены, поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы выяснить, упускаете ли вы какие-либо важные витамины или минералы.Он или она может порекомендовать витаминную добавку.

Если вам нужно дополнить свой рацион, ищите добавку, которая содержит витамин или минерал, который вам нужен, без большого количества других ненужных ингредиентов. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что доза не слишком велика. Избегайте добавок с мегадозами. Слишком много витаминов и минералов может быть вредным, и вы можете платить за добавки, которые вам не нужны. Ваш врач или фармацевт может порекомендовать бренды, которые соответствуют вашим потребностям.

Натрий

Натрий является еще одним важным минералом.В рационе большинства американцев натрий в основном поступает из соли (хлорида натрия). Когда вы добавляете соль в пищу, вы добавляете натрий. Но диетические рекомендации показывают, что большая часть натрия, который мы едим, не поступает от наших солонок - его добавляют во многие продукты во время обработки или приготовления. Нам всем нужно немного натрия, но слишком много со временем может привести к повышению артериального давления, что может повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Сколько натрия в порядке? Люди в возрасте 51 года и старше должны снизить потребление натрия до 2300 мг каждый день.Это примерно 1 чайная ложка соли и включает в себя натрий, добавляемый во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может помочь ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли. Приготовление пищи самостоятельно без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать, сколько натрия вы получаете. Старайтесь использовать меньше соли при приготовлении пищи и не добавляйте соль перед первым укусом. Если вы сделаете это изменение медленно, вы привыкнете к разнице во вкусе.Также обратите внимание на продукты, помеченные как «с низким содержанием натрия», «несоленые», «без добавления соли», «без содержания натрия» или «без соли». Также проверьте этикетку «Факты питания», чтобы узнать, сколько натрия содержится в порции.

Также полезно есть больше свежих овощей и фруктов - в них естественно мало натрия и больше калия. Получите ваш соус и соус на стороне и используйте только столько, сколько вам нужно для вкуса.

Ключевые витамины и минералы для людей старше 50 лет
Витамин D Если вам 51–70 лет, вам нужно не менее 15 мкг (600 МЕ) в день, но не более 100 мкг (4000 МЕ).Если вам больше 70 лет, вам нужно не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ). Вы можете получить витамин D из жирной рыбы, рыбьего жира, обогащенного молока и молочных продуктов, а также обогащенных злаков.
Витамин В 12 Вам нужно 2,4 мкг каждый день. Вы можете получить этот витамин из мяса, рыбы, птицы, молока и обогащенных хлопьев для завтрака. Некоторым людям старше 50 лет трудно усваивать витамин B 12 , который содержится в пищевых продуктах.Им может потребоваться принимать добавки с витамином B 12 и есть продукты, обогащенные этим витамином.
Кальций Мужчины в возрасте 51-70 лет нуждаются в 1000 мг каждый день. Мужчины в возрасте 71 года и старше и женщины в возрасте 51 года и старше нуждаются в 1200 мг каждый день. Не употребляйте более 2000 мг каждый день. Кальций является минералом, который важен для крепких костей и зубов, поэтому существуют специальные рекомендации для пожилых людей, которым грозит потеря костной массы. Вы можете получить кальций из молока и других молочных продуктов, некоторых видов тофу, темно-зеленых листовых овощей, соевых бобов, консервированных сардин и лосося с костями, а также продуктов, обогащенных кальцием.
Магний

Женщины в возрасте 51 года и старше нуждаются в 320 мг каждый день. Мужчинам нужно 420 мг. Этот минерал, как правило, содержится в продуктах, содержащих пищевые волокна, таких как зеленые листовые овощи, цельные зерна, бобовые,
и орехи и семена. Хлопья для завтрака и другие обогащенные продукты часто добавляют магния. Магний также присутствует в водопроводной, минеральной или бутилированной питьевой воде.

калий Большинство женщин в возрасте 51 года и старше нуждаются в 2600 мг каждый день.Мужчинам нужно 3400 мг. Многие различные фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат калий. Продукты с высоким содержанием калия включают курагу, чечевицу и картофель. Взрослые получают много калия из молока, кофе, чая и других безалкогольных напитков.

Читайте об этой теме на испанском языке. Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о витаминах и минералах

Управление пищевых добавок
Национальные институты здоровья
1-301-435-2920
ods @ nih.Правительство
www.ods.od.nih.gov

Это содержимое предоставлено Национальным институтом по проблемам старения (NIA), частью Национального института здоровья. Ученые NIA и другие эксперты проверяют это содержание, чтобы убедиться, что оно точное, авторитетное и актуальное.

Содержание рассмотрено: 29 апреля 2019 г.

,

Смотрите также